奶茶店大排长龙，火锅店顾客络绎不绝……这些内地网红店常见的盛况，亦随着内地餐饮店南下的浪潮逐渐伸延到香港。多个内地餐饮品牌正在加速“南征”，纷纷布局香港市场。政策利好、港人青睐、供应链便捷——机遇窗口已然打开；但支付习惯差异、网络连接时延、运维成本陡增等“卡点”也不容忽视。如何把握香港市场机遇，实现平稳着陆？请收好这份香港电讯准备的通关秘籍！

风起香江：内地品牌上演“南游记”

香港餐饮版图正因内地品牌的涌入而焕发新活力：

“现象级”开业盛况

某内地网红奶茶店首家在港店铺开业当天就排起长队，开业48小时内卖出了近万杯饮料。同时，在香港热门购物区，一些茶饮品牌门前亦排起等候的队伍。

“新面孔”持续加码

数据显示，已在港开店及正在筹备的内地消费品牌中，仅餐饮企业就超过30家¹。例如某火锅品牌，便作为首家用直营模式出海的内地火锅品牌，成功登陆香港。

“老朋友”深耕布局

多家内地餐饮品牌立足香港多年，有些在近年亦计划在港增设更多门店，构筑全球拓展的坚实跳板。
这些深度布局，不仅是信心的体现，更是品牌全球化战略的关键落点。

香港引力：缘何成为品牌必争高地？

1、政策红利，畅通无阻

香港作为粤港澳大湾区核心引擎，政策红利不断。《粤港澳大湾区发展规划纲要》为品牌提供软着陆支持；香港“商业数据通”计划及跨境支付不断优化，助力两地消费数据快速连接，降低交易摩擦；香港政府也积极招手，鼓励内地餐饮品牌赴港投资。

2、市场璀璨，价值多元

香港是国际的流量入口，2025年首两月访港旅客破840万（按年增加百分之7）²，复苏势头强劲。国际化场景为品牌提供 “双向价值”，对内坐拥成熟市场环境、融资便利（内地多个品牌在港上市）；对外连接全球客群，是产品测试与形象展示的理想窗口。

3、供应链与数字化协同

香港的高效物流运作降低了供应链成本；更重要的是，内地成熟的数字化系统（如点餐、会员运营方案）可实现快速复制，大幅提升落地效率。

破解痛点：本地化运营的三大挑战

立足香港市场不仅仅靠产品自身过硬，品牌还需要巧妙应对这些暗礁：

01、支付习惯差异

➡️痛点：香港消费者高度依赖八达通、信用卡（Visa/Master为主）及转数快（FPS）等支付方式，内地惯用的支付宝和微信支付等普及度相对有限。

➡️后果：多种支付渠道整合增加系统复杂度，影响结账效率与顾客体验。

02、网络连接不稳定

➡️痛点：内地系统在香港访问延迟卡顿，导致扫码点餐、支付、库存同步等操作都慢半拍。

➡️后果：点餐卡顿、库存不同步、支付缓慢等，导致运营效率与客户满意度双双受损。

03、运维成本过高

➡️痛点：香港本地专业IT人才稀缺，人力成本显著高于内地；加上香港对于数据安全及个人隐私保护的法规严格，合规成本不容小觑。

➡️后果：运营费用剧增，开店成本居高不下。

破局关键：香港电讯数字化方案，一招解决本地化难题

如何跨越障碍，让香港之路行稳致远？数字化是必选项，找对帮手更关键。

香港电讯作为EMS（企业托管服务）零售餐饮业数字化专家，深耕本地多年，以丰富的行业经验、专业的技术实力以及灵活的服务模式，为进军香港的品牌重塑门店IT管理和运营效率，助企业在港扩张不踩雷！

稳定高速网络连接

1、专为餐饮行业优化的网络方案，确保数据通过网络传输实时、稳定，解决系统受网络时延影响的问题。

2、一站式IT基建支持，从硬件配送到系统配置，全程无忧，助力品牌快速落地。

一体化智能POS收款终端

1、全渠道支付整合，支持八达通、信用卡、FPS、支付宝、微信等16种香港及内地主流支付平台，彻底解决支付习惯差异的难题。

2、交易数据实时同步，报表清晰可视，运营效率倍增。

EMS运维服务

1、7x24小时智能监控，主动侦测网络与设备异常，减低营业中断的风险。

2、专业工程师团队随时待命、全港快速响应，远程+现场双重保障，大幅降低本地运维压力。

企稳香港，链接全球未来

香港不仅是千亿级的成熟市场，更是品牌全球化能力的“演兵场”。在本地化这一关键环节，拥有稳健、高效、合规的数字化基座，是制胜未来的重要筹码。

香港电讯的核心优势：

• 深刻的本土洞察 扎根香港，深知本地市场规则与消费脉搏。
• 坚实的方案支撑 经市场验证的数字化工具箱，助品牌打通运营“任督二脉”。
• 全方位的伙伴承诺从系统部署到持续保障，全程相伴。选择香港电讯，即是选择一位可信赖的数字化伙伴，赋能品牌在香港热土上从容扎根，稳健成长。

1.内地品牌赴港开店升温，激活当地零售物业租赁市场https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_30540179
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